橙汁排骨🍹
用柳橙汁來滷肋排好吃嗎｜無心插柳柳橙汁排骨
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👨🍳【食譜Recipe】👨🍳
▣ 材料
﹒排骨肉_________ 300g
﹒柳丁___________ 1顆
﹒柳橙汁_________ 250g
﹒白芝麻_________ 適量
﹒米酒___________ 50cc
﹒醬油___________ 2T
﹒食鹽___________ 1t
﹒冰糖___________ 2T
▣ 作法
1.滾水川燙排骨肉並且洗乾淨
2.熱油鍋，將排骨炒香
3.加入柳橙汁及調味料煮滾
4.轉小火悶煮25分鐘，最後開蓋收汁
5.撒上白芝麻以及切片橙片就完成！
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
